暮らし の 記事一覧

さばのみそ漬け焼き、色んなレシピ☆

みそだれとさばの切り身を袋に入れて、もみもみ。  → 空気を抜いて口を閉じ、漬け込む。 みそだれをサッと洗い流して、焦げないよう弱火で焼く。 すぐに食べない分は、小分けにして冷凍もOK。 [色んな

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フライパンで焼き魚☆

作り方: -  大根おろし、レモン汁など、添えるものを準備。 1. まな板の上に新聞を敷く。頭と尻尾を落とし、尻尾の方から頭に向かって、腹に切り込みを入れてワタを除く。洗って、2つにぶつ切りにし、ふ

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最近のあったか下着は、昔ながらのババシャツとどう違うのか ~ セシール・スマートヒートの場合

2010/09/23 | ファッション

人一倍寒がりなのに、最近のあったかインナー事情についていけてない私。10年ほど前にババシャツを卒業して以来、コートを脱がない女ナノデス。今回、セシールのスマートヒートをモニターさせていただくこと

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Oisixで野菜嫌い克服大作戦!? ~ おいしい野菜でリッチな菜食にチャレンジ♪

2010/08/31 | おうちグルメ

「Oisixの野菜を食べて、野菜嫌い克服宣言!?野菜セットを試食して、レビューを書こう!」というプロモーションに参加して、Oisixの野菜をレビューさせていただくことに。Oisix(おいし

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Oisixで野菜嫌い克服大作戦!?に備えて、夫にインタビューの巻

2010/08/30 | おうちグルメ

「Oisixで野菜嫌い克服大作戦!?」という企画に当選し、Oisixの野菜をレビューさせてもらえることになりました♪ 我が家の野菜の好き嫌いですが、 私は特になし。夫も、好き嫌いが少なく、割となん

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[具沢山なあったかつけ麺うどん]

材料: うどん、 肉、 椎茸、 えのき茸、 玉葱、 人参、 油揚げなど 好みで (つゆの味付け ~ 濃いめ、甘めに) だしから>> 昆布、干し椎茸、醤油、みりん、酒、砂糖 めんつゆベース>> めんつ

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[豚のビール煮]

材料(5~6人分): 豚バラ肉 1kg、 ビール 200cc (飲み残しの気の抜けたやつでOK)、 スープの素(ガラスープ or ブイヨン) スープ1人分にあたる量、 塩こしょう 少々、 油 少々 盛

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[こんにゃくと人参のきんぴら風]

材料: こんにゃく、 人参、 ごま油、 唐辛子、 醤油、 酒、 砂糖、 かつおぶし、 ごま 作り方: 1. こんにゃくと人参は食べやすい大きさに切る。こんにゃくは茹でてアクを抜き、水を切る。 2.

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ビックカメラ鹿児島中央駅店、来月18日開店!!

2010/01/28 | お買物雑記

2010年2月18日(木)、 待ちに待ったビックカメラ鹿児島店オープンです♪ ビックカメラは今回が南九州初出店なんだそう。便利になるな~。鹿児島中央駅直結で立地もいいし。 http://www.bi

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Oisix(おいしっくす)おためしセットをお試し ~ 味、価格、サービスの感想

2010/01/26 | おうちグルメ

追記: >> 最新のOisixレビューへ(2010年8月31日) ―――――――――― Oisixのおためしセットが届きました♪ わたしは、ネット通販といえば本や物。食品は、お歳暮やバレ

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[まいたけと小松菜のお吸い物(すまし汁)]

材料: 鶏肉、 まいたけ、 小松菜、 昆布、 酒、 醤油、 塩、 レモン 作り方: 1. 鍋に水を入れ、昆布をつけておく。 2. 鶏肉、まいたけを食べやすい大きさに切り、アルミホイルにのせ、軽く塩

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スナップえんどう? スナックえんどう?

レシピ: サッと茹でて、筋をとり、マヨネーズにつけて頂く。 ある日、 私「スナップえんどう茹でたけん食べよ~♪」 夫「スナックえんどうやろ?」 私「あれ? スナップ・・・やろ? (??・・・スナッ

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皮が白い薩摩芋、黄金千貫(こがねせんがん)の蒸し時間

今年はお芋が安くて、黄金千貫も何度か買って蒸かし芋にしました♪ 黄金千貫は、皮も中身も白っぽい薩摩芋。芋焼酎の原料としてメジャーなお芋です。 この黄金千貫、最初は蒸し時間にかなり戸惑いました。結構

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[そうめんチャンプルー(ソーメンタシヤー)]

材料(2~3人分): そうめん 2束、 ツナ 1缶、 玉葱 1コ、 ピーマン 3コ(好みの野菜でOK)、 塩、 醤油 作り方: 1. そうめんを固めに茹でてザルにあげ、流水で洗う。 2. 水を切っ

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[豚肉とキャベツの醤油煮(豚キャベ)]

材料(5~6人分): 豚肉(モモかバラの薄切り) 300~500g、 キャベツ 1玉、 ピーマン 4~5コ、 春雨 50g、 醤油 適量 作り方: 1. 豚肉は太めの千切り、キャベツは小さめの短冊切

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[母の野菜たっぷりサラダ]

材料: キャベツ 半玉、 もやし 1袋、 玉葱 半コ、 きゅうり 2本、 かいわれ 1パック、 ハム 6枚、 卵 1コ、 いりごま、 ドレッシング >> サラダ油、 酢、 醤油、 砂糖、 こしょう

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白菜とウインナーの煮込み料理集

バナナマン日村さんのご実家では、具が白菜とウインナーだけの鍋が出るそうで(シルシルミシルより)。だしや味付けによってはおいしそうだなぁ、どんな味なんだろうと思いながらテレビ見てたんですが、調べてみると

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[レンジで超簡単☆ほうれん草のおひたし]

ほうれん草を洗い、ザクザク切って、耐熱容器に入れる。 1分チンして、もう少しと思えばあと30秒~1分チン。醤油とかつおぶしで和える。 Keywords: レシピ、副菜

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[ツナとわかめの、わかも~れサラダ]

材料: わかめ、 ツナ、 ごまドレッシング わかめを水で戻す。絞って、汁を切ったツナと、ごまドレッシングで和える。 Keywords: レシピ、副菜、わかもーれ

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[豚ともやしの重ね蒸し]

材料(2人分): 豚肉(※)300g、 もやし 3袋、 味の素(or 塩こしょう+薄口醤油)、 ポン酢、 ご飯、 卵 作り方: 1. 鍋に、もやし→豚肉→味の素少々を順に重ねていき、鍋が一杯になった

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ブログとジーンズと地元・九州が大好きな こっとんこっとん です。

こっとんこっとんのウェブログは、わたしが初めて開設したブログです。暮らしや興味のあるいろいろについて書いています。

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