2007年 の 記事一覧
[ゴーヤチャンプルー]
2007/10/01 | レシピ・料理メモ
材料（2人分）： ゴーヤ 1本、 木綿豆腐 半丁、 豚肉 200g、 卵 2コ、 油、 塩こしょう、 醤油、 かつお節 作り方： 1． ゴーヤは、ワタを除いて薄切り、豆腐は、水抜き（※）しておく。
[鶏手羽のほろほろ煮]
2007/09/27 | レシピ・料理メモ
作り方： 1． 鶏の手羽肉を、水から茹でる。アクが出たら、ザルにあげる。 2． カラの鍋に鶏肉を入れ、調味料を入れ（※）、弱火でコトコト煮る。時々、肉の上下を入れ替える。 ※ 調味料： 酒、 み
チキン南蛮-1 おぐら・瀬頭店
2007/09/19 | 九州グルメ
夏、行ってきましたよ。初、おぐらチェーン☆ 言わずとしれたチキン南蛮の発祥のお店（の支店）です！ ↓瀬頭店のチキン南蛮↓ おっきくてボリュームたっぷり。わたしが思っている標準的なチキン南蛮に比べ
ただいま
2007/09/13 | Web＆PC関連メモ
パソコンが戻ってきました。うれしい！ 予想よりずっと早かった。半月くらいはかかるだろうと覚悟していたのです。東芝、ステキです☆ 今回の故障はハードディスクと関係なく、OSもソフトもデータも元のまま
パソコンが壊れた
2007/09/07 | Web＆PC関連メモ
昨日突然、画面がおかしくなって、再起動を促すメッセージが出た後、パソコンが起動しなくなりました。 ・・・・・ セーフモードでは一応起動してくれたので（でも画面は変な縦線入り）、バックアップをとって
1号館記事のインポート完了
2007/09/03 | ブログ運営
4月に、メインの場所をここに移し、以後、古い記事を前のサイト（1号館）に残したままで、こちらの更新を続けてきましたが、8月末、旧記事のインポート作業にとりかかり、今日それが完了しました。 昨年わたし
鹿児島ラーメン-1 わたしの評価基準
2007/08/29 | 九州グルメ
鹿児島には、ラーメン専門店が多く、独自のラーメン文化が根付いています。観光案内などでは、鹿児島ラーメンというジャンルでよく紹介されていますが、博多ラーメンのように大きな共通項があるわけではなく、容易に
残暑お見舞い申し上げます
2007/08/24 | 雑記・調べもの
まだまだ毎日暑いですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。わたしは、元気にしております☆ 先日いただいたプラムが桃みたいに甘くて、夫と2人で感激しながら食べました。 そういえば、アメリカでプラムを買っ
[たけのこのバター炒め]
2007/08/08 | レシピ・料理メモ
材料： たけのこ、 バター、 醤油 作り方： 1． たけのこの上部（穂先の方）を縦に薄切り、根元は、薄くいちょう切りにする（たけのこの切り方はこちら）。 2． フライパンにバターを溶かし、たけのこ
[スパニッシュオムレツ]
2007/08/07 | レシピ・料理メモ
材料： 卵、 塩こしょう、 （マヨネーズ、 ケチャップ）、 ベーコン（ハム、ソーセージ）、 ピザ用チーズ、 コーン、 じゃがいも、 玉葱、 人参、 ピーマン、 トマト など、 作り方： 1． ベーコ
[きゅうりとわかめの酢の物]
2007/08/01 | レシピ・料理メモ
材料（2人分）： きゅうり 1本、 わかめ 適量、 塩 少々、 酢・砂糖・醤油 少々 作り方： 1． きゅうりは輪切りにして塩もみ、わかめは水で戻しておく。 2． きゅうり・わかめを絞って水切りし
替玉のあるラーメン屋 in 鹿児島
2007/07/26 | 九州グルメ
鹿児島のラーメン屋さんで替玉のあるお店って少ないですよね。夫が「替玉したい！」っていうんで、色々調べて食べ歩きました。 結果、鹿児島ラーメンではなく、鹿児島にある博多ラーメン屋巡りみたいになってます
ぢゃんぼもち（両棒餅）
2007/07/14 | 九州グルメ
鹿児島の郷土菓子、ぢゃんぼもち。写真は、慈眼寺公園のです。くるくる回らないように2本棒がささっているので、両棒餅というらしい。 味は、みたらし団子の団子が餅になった感じ。おいしい☆
福岡観光-2 櫛田神社エリア
2007/07/11 | 観光レポ・旅メモ
由緒ある神社で、博多の氏神様なんだそうです。山笠は、ここの神様に奉納されるお祭り。長崎における諏訪神社（のおくんち）みたいなものです。福岡は、今がシーズン真っ盛りですね。 わたしは、神社がどうとか
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