[オクラ納豆]

公開日: レシピ・料理メモ 

材料(2人分):
納豆 2パック、 オクラ 1袋、 卵 2コ、 かつお節、
納豆のタレ 1つだけ、 醤油、 からし

作り方:
1. オクラは茹でて(水から入れて沸き始めたら出す)、輪切り。

2. 材料をボウルで和える。

ポイント:
- 納豆のタレ2袋+醤油少々で味付けすると、もっと甘くなります。わたしは、何度か試した結果、このレシピの分量がちょうどいいですが、色々試して、好みの配合を探してみてください。

- ご飯にかけても、お酒のおつまみにも☆ おつまみにするなら、卵は少なめがよさそう。

Keywords: レシピ、副菜、おくら、なっとう

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