[きゅうりとわかめの酢の物]
公開日: | 最終更新日: 2018/06/06 レシピ・料理メモ
材料（2人分）：
きゅうり 1本、 わかめ 適量、 塩 少々、 酢・砂糖・醤油 少々
作り方：
1． きゅうりは輪切りにして塩もみ、わかめは水で戻しておく。
2． きゅうり・わかめを絞って水切りし、酢・砂糖・醤油と和える。
ポイント：
- 塩もみの塩気は残るので、味付けの際は、酢・砂糖を少々入れて、味をみてから醤油を足す（2・3滴で充分）。
- 生姜を足しても、ピリッとおいしい。
メモ：
- かなり基本の料理ですが、最近初めて作りました。さっぱりあっさり☆
Keywords： レシピ、副菜、ワカメ
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