[ポトフ]

材料：
ウインナー（or ベーコン or 鶏肉）、 人参、　玉葱、
じゃがいも、 ブロッコリ、 キャベツ、 プチトマト、 茹で玉子 など…
コンソメ（or ブイヨン）、塩こしょう、（好みで、白ワイン、ローリエ）

作り方：
材料を、大きめに切る。プチトマトはヘタをとり、楊枝で穴をあける。
ウインナーはフライパンで炒めて焼きめをつけておく（とよりおいしい☆）
鍋に、水とコンソメを入れて火にかけ、材料を煮えにくい順に入れる。

メモ：
-　ウインナーを買い置きして冷凍しておけば、冷蔵庫の余り野菜でいつでも作れる、超簡単な、優れものメニュー☆☆

-　元々は、最後に、スープと具を分けて盛り付けて、2品完成！っていうフランスの家庭料理なんだって。具には、マスタードを添えるらしい（Wikipedia）。

Keywords：　レシピ、汁物