[ポトフ]

公開日: | 最終更新日: 2018/06/06 レシピ・料理メモ 

材料:
ウインナー(or ベーコン or 鶏肉)、 人参、 玉葱、
じゃがいも、 ブロッコリ、 キャベツ、 プチトマト、 茹で玉子 など…
コンソメ(or ブイヨン)、塩こしょう、(好みで、白ワイン、ローリエ)

作り方:
材料を、大きめに切る。プチトマトはヘタをとり、楊枝で穴をあける。
ウインナーはフライパンで炒めて焼きめをつけておく(とよりおいしい☆)
鍋に、水とコンソメを入れて火にかけ、材料を煮えにくい順に入れる。

メモ:
- ウインナーを買い置きして冷凍しておけば、冷蔵庫の余り野菜でいつでも作れる、超簡単な、優れものメニュー☆☆

- 元々は、最後に、スープと具を分けて盛り付けて、2品完成!っていうフランスの家庭料理なんだって。具には、マスタードを添えるらしい(Wikipedia)。

Keywords: レシピ、汁物

スポンサード・リンク

関連記事

サジージュース

ウワサのサジージュースが届いた! ~ ホントにマズイのか?(前編)

ウワサによると、かなりマズイらしい。そういわれるとどんな味なのか気になります..

記事を読む

九州野菜

九州のおいしい野菜たち & ネット通販サイト一覧

九州のおいしい野菜を扱っているネットショップのお試し記事をまとめました。

記事を読む

名入れギフト

プチ・サプライズな母の日プレゼント大成功♪ ~ 名入れギフト初利用記

注文にコンシェルジュさんがついてくれて、同じ人がずっと応対してくれるのがイイ!

記事を読む

[ズッキーニのソテー、ベーコン玉葱炒めのたっぷり添え]

材料(2人分): ズッキーニ 1本、 玉葱 半コ、 ベーコン、 醤油、 酒、 塩こしょう 作り方:

記事を読む

no image

[白菜の煮びたし 卵きんちゃく入り]

材料: 鶏モモ、 白菜、 薄揚げ、 卵、 (人参、 かいわれ菜 など・・・) 昆布、 塩、 醤油、

記事を読む

サイト内検索

こんにちは♪

ブログとジーンズと地元・九州が大好きな こっとんこっとん です。

こっとんこっとんのウェブログは、わたしが初めて開設したブログです。暮らしや興味のあるいろいろについて書いています。

PAGE TOP ↑