[塩昆布と野菜の和えもの]
公開日: | 最終更新日: 2018/06/06 レシピ・料理メモ
材料:
塩昆布、 野菜(塩もみにする類のもの。大根、人参、きゅうりなど)、(鶏皮)
作り方:
1. 材料を千切り。(鶏皮は、茹でてから千切り)。
2. 塩昆布、野菜を和えて、しんなりしたら絞る。(鶏皮を加える。)
3. 味を見て、塩気が足りなかったら塩少々足す。塩が濃すぎたら、酢を足して塩味を和らげる。
Keywords: レシピ、副菜
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