鹿児島ラーメン-6 お気に入り店、追加!
公開日: | 最終更新日: 2018/06/06 九州グルメ
黒豚ラーメン、仏跳麺(ぶっちょうめん)。
チャーシューラーメン、880円。
おいしかったぁ~。なんか、こってりでもあっさりでもない、不思議な味でした。背脂が浮いててこってりっぽいんだけど、柑橘系のいい香りがして、それが不思議と合うんです。
鹿児島ラーメンは、とんこつから、みそ、あっさり系まで色んなお店がありますが、個性的!っていうのに出会ったのは初めてでした。
旅行で鹿児島に来て、よそでは食べられないラーメンを食べたい(宮崎県には支店がありますが)って人にオススメ! 交通の便があまりよくないのがちょっと残念ですが、数店あるので行きやすそうなところを探してみてください(下記リンク参照)。
麺は、細麺か太麺か選べます。
チャーシューも、ジューシーでおいしかった☆
関連リンク
- さつま麺業サイトの「仏跳麺」ページ
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