マナベさんのキャベツ・レシピ

公開日: レシピ・料理メモ 

材料:
キャベツ、 ウインナー (or ベーコン)、
ブイヨン、 塩こしょう、 オリーブオイル・バター
★ 白ワイン蒸しなら → 白ワイン
★ トマト煮なら  →  ホールトマト

作り方:
1. ウインナーは斜め薄切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. ブイヨンのキューブはカップ1杯の熱湯で大まかに溶かしておく。

3. 鍋に油を熱し、ウインナーとキャベツを軽く炒めてから、
  ブイヨン・水、★と塩こしょうを加える。

4. 蓋をして蒸し煮にする。

メモ:
- 愛読している眞鍋かをりさんのブログに載ってたおいしそうなキャベツ料理たち ~ 白ワイン蒸しと、トマト煮☆ デキル眞鍋さんは、きっと冷蔵庫の残り物を見て、思いつきでチャッチャッと作っちゃうんでしょうが、わたしはデキナイ女なので、しっかりレシピにして作りました。簡単おいしかったです♪

Keywords: レシピ、副菜

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