トルコライス-1
公開日: | 最終更新日: 2018/06/06 九州グルメ
長崎名物「トルコライス」。
大きなプレートに、ピラフととんかつとスパゲッティーナポリタンが、所狭しと乗せられたお子様ランチみたいな洋風の定食のことです。大人も食べます。
わたしは、記憶にある限り、ほんの数回しか食べたことないような気がしますが、最近、ブログとさるく博と「長崎ガイド」に触発されて長崎通を目指しているのと、友人の案内を兼ねて、有名なお店に行ってきました。
ツル茶ん ＝ さるくマップ-22コース目にも載っている九州最古の喫茶店。
ここのトルコライスは、ピラフの代わりにカレーライスでした。
おいしかった☆ 満足、満足。
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Comment
[こんばんは。]
トルコライスってすごくボリュームがあって初めて見たときはびっくり！！
レストランのメニューに１２００カロリーなんて表示があって、「こりゃ、家まで走って帰らんと・・・。」と思っちゃいました。
長崎の名物って知ったのはごく最近ですが・・・。
トルコライスって、スパゲッティーととんかつとピラフがひとつのお皿の上で融合しているので、折衷文化であるトルコをかけて命名されたんじゃなかったっけ？そんなことを聞いたことがあります。
私はカロリーが高すぎるトルコライスは仲良く二人でとりあって食べたいです。
> riccot さん
コメントありがと～。
私がネットでちらっと見た限りでは、
「和洋中を折衷しているので、3地域の中間にあるトルコ」というのは、きれいにまとまるように雑誌記者が考えた仮説、
元々はピラフ（トルコ料理のピラウ）が3つの中でメインだったからその名がついたというのが本当らしいって。
まぁ、こういうのは説も元祖もたくさんあるので、本当のところは謎だよね。
2人で分けて食べるというのは、いい案！！
それなら、私も心配なく注文できるわぁ☆